A questo punto credo che sarete interessate a sapere chi riempirà le vostre fauci e chi vi disseterà durante la GGDToscana numero 4 dell’8 Ottobre presso Multiverso.

Come sempre, i veggies sono salvi (anzi stavolta avranno la meglio)!

Il bio catering Zenzero ha preparato un menù organico da leccarsi i baffi, tutto vegetale…ma non solo!
Tutti i piatti saranno rigorosamente “di stagione” e preparati con ingredienti da agricoltura biologica/biodinamica (soprattutto da piccole realtà locali, secondo la filosofia del “km zero”) o provenienti dal circuito del commercio equo e solidale.

La cooperativa, nata dall’incontro tra persone operanti nell’ambito del commercio equo e solidale e del consumo critico, ha lo scopo di perseguire l’interesse generale della comunità, lo sviluppo dell’economia territoriale, la valorizzazione delle risorse locali, contribuendo al rispetto dell’ambiente.

Siamo sicure che con i vostri device (siano essi delle Lomo Fish Eye o degli smartphone) non potrete non immortalare i manicaretti targati Zenzero! Caricate allora tutte le foto sulla fan page del catering equo e solidale: il vostro scatto potrebbe essere scelto dallo staff Zenzero ed inserito nel menù online e nelle brochure ;)

Seguite la bio cooperativa made in Florence anche su twitter ed annaffiate i bocconcini con un generoso bicchiere di Chianti Classico Villa Cerna DOCG 2009 offerto dalle Cantine Cecchi! :)

Le GGDToscana sono ormai dipendenti dal geek sommelier Andrea Gori che, anche stavolta, ci ha presentato una cantina davvero easy e disponibile, oltre che aperta al mondo della tecnologia e dei social media (parametro indispensabile nella nostra scelta!).
Seguite la Cantina Cecchi su twitter, facebook, flickr e youtube e… cin cin! :)

Ah…last but least (AT ALL!!), per ridurre sostanzialmente l’impatto ambientale della serata ci siamo rivolti a chi di questo si intende! Sisifo Italia ha coinvolto la sua rete e ci ha messo a disposizione i materiali di catering biodegradabili e compostabili [se non sai la differenza, fai loro un tweet @sisifoitalia] in Mater-Bi (sono anche loro su Twitter e Facebook) prodotti da Ecozema… che tra l’altro è normale fornitore di Zenzero.

Occhio quindi perchè piatti, bicchieri e posate vanno gettati nell’umido (Sisifo ci controlla)! :D

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